Musim Buah Tiin, dan Persiapan Bila Surplus Buah

Musim Buah Tiin, dan Persiapan Bila Surplus Buah
Jumat, 03 Juli 2009

Buah Tiin/ Tin atau disebut Ficus carica, adalah sebuah pohon asli Barat Daya Asia. Buah Tiin ini banyak memberikan kepuasan sebagai buah komersial, dan kemudian berkembang ke Amerika Serikat khususnya di California, Oregon, Texas, dan Washington.

Di Amerika Serikat buah Tiin pada umumnya buahnya masak (siap dipanen) pada sekitar bulan Juli untuk daerah Selatan, dan pada bulan Agustus untuk daerah Utara.

Saya memberikan suatu nasihat kepada para pekebun Tiin, pada saat melimpahnya buah Tiin kita harus kreatif.

Berikut adalah beberapa saran:

1) Makan sebanyak mungkin buah Tiin segar yang matang, karena buah tersebut rasanya lezat, bergizi dan sekaligus sebagai sarapan pagi berupa buah atau snack
2) Buah Tiin dapat diolah sebagai selai (jam).
3) Membekukan buah Tiin, dan menikmatinya kapan saja dengan menggunakan resep makanan.
4) Dikeringkan buahnya untuk konsumsi ataupun disimpan
5) Berbagi dengan teman dan burung.
Fig Tree,Montgomery,Alabama.