Selasa, 15 Mei 2012

Ungu Yang Cantik

Koleksi Riga's Figs Garden

Dauphin Dari Garut

Di Kabupaten Garut telah bertambah lagi koleksinya "Dauphin" dari Riga's Figs Garden, buah Tiin varietas ini termasuk salah satu varietas dengan buah yang besar

Rabu, 18 April 2012

RIGA'S FIG GARDEN






Riga's Fig Garden merupakan kolektor dan penyedia bibit tanaman Tiin di Kabupaten Garut dan sekitarnya, koleksinya antara lain : Brown Turkey, Syrian, Ungu Jordan, Calimyrna, Kuning Jordan, Red Indonesia, Red Limbangan, Dhaupin, Negronne, dll

Anda berminat, hubungi pemiliknya : Akhmad Risa Nurman, HP : 08563370910

Rabu, 07 Maret 2012

Man Jadda Wa Jadda


Man Jadda Wa Jadda

Muhammadcank

Teman-teman mungkin masih terasa asing dengan kalimat mutiara arab : Man jadda wa jadda. Kalimat ini merupakan penggalan dari kalimat mutiara panjang yakni Man jadda wajadda, man saaro’ala ddarbi washola, lengkap dengan artinya : Barangsiapa bersungguh-sungguh insya Allah dapat, dan barangsiapa berjalan di atas jalannya insya Allah sampai”

Ada makna tersembunyi dan tersirat dari potongan pepatah “ barang siapa bersungguh sungguh maka dapat lah ia”. Kata mutiara ini pun bermakna dalam,dapat dikatakan bahwa kesuksesan bukanlah hanya sekedar keberuntungan tapi kesuksesan itu didapatkan melaui kesungguhan dalam bekerja dan tetap istiqomah di jalan Allah Swt dengan sering berdoa kepada Allah s.w.t. Dan sebaliknya bila seseorang itu hanya berdoa tanpa dibarengi usaha keras, maka susah bagi orang tersebut untuk sukses.

Sangat berarti untuk sesorang terus macu diri dalam menjalankan hidup ini, salah satu pemacu tersebut adalah kata-kata. Mengapa? Sebuah kata itu mampu membuat seseorang itu bersemangat lagi, optimis, dan menjalani hidup ini dengan penuh harapan akan masa depan yang cerah, mungkin sudah tak terasa asing lagi dengan kata-kata inspiratif dari Mario teguh, sang motivator, beliau sering mengeluarkan kata-kata inspiratif dalam setiap penampilannya, dan sekejap penonton ataupun pembaca artikelnya kembali bersemangat dan optimis dalam menjalani hidup.

Mengapa harus bersungguh sungguh?

Semua orang di dunia pastinya ingin mendaptkan kesuksesan dalam hidupnya. Bahkan ada yang merelakan segala yang dimilikinya untuk meraih kesuksesan. Tapi tak semua orang dapat meraih kesuksesan, karena sukses itu hanya dapat diraih dengan kesungguhan kerja dibarengi doa, walaupun terkadang masih ada faktor “x” yang harus mendukung seperti keberhasilan. Tapi kita sebagai insan muslim harus tetap berusaha dengan cara yang baik untuk mendapatkan kesuksesan, walaupun harus melalui rintangan yang panjang.

Hal yang harus dimiliki untuk sukses :

1. Membangun Percaya Diri

Hal ini penting untuk menunjang keyakinan diri kita mampu untuk melakukan sesuatu sehingga kita dapat meraih kesuksesan tanpa harus dihalangi rasa dalam diri yang merasa tidak mampu.

2. Tidak Takut Gagal.

Dengan tidak takut gagal, maka kita akan berani melakukan sesuatu tanpa harus takut akan hasil yang didapatkan, justru kita menganggap kegagalan adalah sebuah pembelajaran dan akan membuat kita semakin baik. Ketakutan anda dalam melakukan sesuatu itu dalah awal dari kegagalanmu.

3. Selalu Berfikir Positive

Wa ‘ainur-ridha ‘an kullli ‘aibin kaliilatun, kama anna ‘aina-ssukhti tubdi-i-masawiya. Berarti : jika kita melihat sesuatu dengan positive, maka semuanya akan terlihat baik. Jika kita melihat sesuatu dengan negative maka semua yang tampak adalah kejelekan.

4. Bermula Dari Sebuah Mimpi

Kesuksesan memang diawali dari mimpi, mengapa? dengan mimpi kita maka akan tahu kemana arah hidup kita dan kemana kita akan berjalan. Dengan mengetahui mimpi tsb, kita memacu diri untuk meraihnya.

5. Membuka Potensi Diri

Setiap orang di dunia dilahirkan dengan memilki potensi yang berbeda-beda. Diantara manusia pun masih ada yang belum mampu menyadari potensi yang dimlikinya, untuk dapat mengetahui potensi yang kita miliki, perlu bagi kita untuk terus mencari dan mencoba hal-hal yang baru dan mengembangkannya bila telah sesuai dengan kemampuan kita. Potensi ini merupakan hal yang tersembunyi yang tidak akan membawa kemajuan berarti jika tidak diikuti oleh upaya-upaya dan kerja keras untuk mengembangkan potensi tersebut menjadi kerja dan karya nyata.

Nah, teman-teman mungkin hanya itu yang bisa saya jelaskan, untuk selengkapnya baca aja buku karangan Akbar Zainuddin dgn judul : “Man jadda wa jadda, the art of excellent life”.

Sumber : http://muhammadcank.wordpress.com/

Selasa, 28 Februari 2012

Minggu, 29 Januari 2012

Minggu, 11 Desember 2011

Daging Buah Red Indonesia


Daging Buah Red Indonesia, sedikit beraroma

Buahnya Agak Lonjong


Negronne belum menghitam, di Garut buahnya agak lonjong

Conadria Garut


Conadria Garut, buahnya mirip Green Yordan

Red Indonesia vs Red Bayongbong


Red Indonesia kalau di Jawa Timur biasanya berwarna Merah seperti merahnya apel Washington, namun setelah hijrah ke Garut mengalami mutasi warna menjadi hitam, menurut pemiliknya bisa jadi khusus untuk produksi Garut menjadi "Black Indonesia"...he...he...

Coba bandingkan dengan Red Bayongbong, ukurannya juga berbeda

Red Bayongbong dari Garut


Gambar di atas adalah Buah Tiin varietas "Red Bayongbong" dari Kabupaten Garut, bandingkan dengan genggaman tangan, rasanya manis dan segar, sudahkah anda mencoba?

Jumat, 25 November 2011

Fig Cake with Almonds


by : Rosh Hashanah

We have a rich variety of such fruits to choose from this season: dusty blue, oval-shaped French and Italian sugar plums, excellent for baking in cakes and tarts; luscious juice-dripping melons; grapes of all colors and sizes, from golden, winey Muscats to brilliant Autumn Flames; the first greeny-yellow Bartlett pears and rough-skinned amber Asian pears. And of course, figs, the crown of our fall harvest. There are Black Mission and Brown Turkey figs, green Kadotas and crazy Candystripes. They are frankly seductive, not juicy like a peach but lush and yielding when perfectly ripe.

Ripeness is all, though: an unripe fig is a hard, chalky thing with all the appeal of seedy spackle. So, first rule of thumb: make sure your figs are ripe. How to tell? A ripe fig should give a little. A drop of clear, sticky juice oozing from the tiny hole at the base is a good thing. You don't want moldy or wrinkly, but softer is better.

It also depends on what you're doing with them. Almost-mushy figs are the tastiest, but they're not going to slice neatly. A wonderful salad for firmer figs this time of year is arugula and mixed lettuces tossed with wheels of peeled orange and quartered figs, dressed with a shallot-sherry vinaigrette and showered, just before serving, with sliced, toasted almonds and nubbins of fresh goat cheese (chevre). Or you can make a divine hors-d'oeuvre by cutting a cross in the top of each fig, tucking in a nubbin of goat or blue cheese, drizzling them with pomegranate molasses and running them under the broiler until the fruit swells and the cheese just begins to melt. Truly, one of the best ways to treat a fig that I've ever discovered.

A warm fig is a sexy fig, and so I love baking with fresh figs this time of year. I can imagine this schiacciata d'uva made equally delicious with halved figs instead of grapes. The cake below started as your typical fall apple cake, loaded with diced apples, toasted walnuts, a sweet spice mix of cinnamon, nutmeg, and cloves. But it grows up and becomes a little more elegant when the apples and walnuts are swapped out in favor of figs and almonds, and when the cinnamon is nudged out by the fragrant, camphor-y aroma of cardamom. The seeds of one or two pods of fresh green cardamom, freshly ground or crushed into a cup of sugar, will give more than enough perfume to this cake. You could also crush the dried blossoms of a few stalks of lavender into your sugar instead, to a different but equally lovely effect.

Recipe: Fig Cake with Almonds

Summary: Want to go wheat-free? You can replace the white and wheat flours in this easy autumn cake with a mixture of oat and barley flours.

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25-30 minutes
Total Time: 45-50 minutes
Yield: 1 cake

Ingredients:

1 cup all-purpose unbleached white flour
1 cup whole-wheat pastry flour
1 tsp baking powder
1 tsp baking soda
1/2 tsp salt
6 oz (10 tbsp) butter, softened
1 1/3 cup cardamom or lavender sugar
grated rind of 1 orange
1/2 tsp vanilla extract
3 eggs
1/2 cup buttermilk
8 ripe fresh figs, stems removed, quartered
2 tbsp honey
1/4 cup sliced almonds

Instructions:

1. Preheat oven to 350 F. Grease a 10” round baking pan or 9"x13" rectangular pan.
2. Sift flours, baking powder and soda, and salt together in a large bowl. Set aside.
3. Cream butter and sugar together until light and fluffy. Add eggs, one at a time, mixing until each one is thoroughly incorporated into the batter before adding the next. Beat in orange rind and vanilla.
4. Beat in one third of the buttermilk. Using a rubber spatula, gently fold in the flour mixture in thirds, alternating with the remaining buttermilk.
5. Spread batter in the prepared pan. Press figs lightly into the batter, cut side up, in a decorative pattern. Drizzle with honey and scatter with sliced almonds.
6. Bake for 25-30 minutes, until a tester inserted in the center comes out clean and cake is pale golden-brown. Let cool on a rack before removing from pan.
7. Serve with a dollop of crème fraiche or Greek yogurt mixed with honey.