Kamis, 15 September 2011

Nilai Gizi Buah Tiin


Dr Julie Jones, sarjana dan profesor emeritus Gizi dari Universitas St Catherine, St Paul, MN yang mengatakan bahwa, " setiap ons, Buah Tiin California memberikan nutrisi yang tak tertandingi oleh buah lainnya.

Selain mengandung sumber serat yang sangat baik, buah Tiin memberikan kontribusi berupa vitamin dan mineral, termasuk vitamin B6, zat besi, kalsium, kalium, magnesium, dan tembaga.

Hanya mengkonsumsi tiga sampai lima buah Tiin kering atau segar, mengandung lima gram serat. Hal tersebut merupakan satu-satunya buah yang memberikan 20% dari kebutuhan serat setiap hari dalam satu porsi.